Les Meringues
Artisanales

Reconnue comme un des grands fabricants de meringues artisanales en France, la Biscuiterie du Quercy propose une large gamme de recettes de meringues et de déclinaisons sous toutes les formes : rondes, longues, petits bouchons…

Notre assortiment se compose de bouchées gourmandes aux nombreux parfums, de grandes meringues traditionnelles parfaites pour le goûter, d’une gamme Bio et pour les très gourmands, de meringues nappées au chocolat (si, si !)

Pour vos instants gourmands,
pensez à nos mini-meringues

Alliant gourmandise et savoir-faire, ces friandises meringuées contiennent 10% de morceaux de fruits et des arômes naturels afin de renforcer le plaisir en bouche.

En recherche constante de nouvelles saveurs, la Biscuiterie du Quercy vous propose aujourd’hui une quinzaine de parfums différents :

Bouchons Coco
Gourmandises Griotte
Caprices Poire
Nuages Mangue
Folie à l’Abricot
Meringues Couleurs aux parfums de citron, chocolat et fraise
Délices Caramel
Désirs Pistache
Bouchées Noisette
Régals Mirabelle
Douceurs au Miel
Flocons aux Pépites de chocolat
Plaisirs Myrtille
Délicatesse Fraise
Meringues à l’ancienne au bon goût de vanille…

Toutes ces friandises sont disponibles en sachet de 35g et de 80g.

Restaurateurs et coliseurs,
retrouvez nos assortiments dédiés sur

Meringues
Tradition

Un cœur fondant associé à une coque croustillante. Des arômes de vanille naturelle donnent à cette meringue traditionnelle une note aromatique raffinée.

Conditionnement

Sachet de 140g ou
barquette de 100g

Conservation

12 mois

Ingrédients

Sucre, blancs d’œufs, arôme vanille. Allergènes : œuf.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 396 kcal / 1683 kJ ; Matières grasses : 1,10 g dont acides gras saturés : 0,02 g ; Glucides : 95,3 g dont sucres : 84,1 g ; Protéines : 3,3 g ; Sel : 0 g

Conditionnement

Sachet 150g

Conservation

8 mois

Ingrédients

Sucre, pâte à glacer 30% (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), blancs d’œufs. Allergènes : œuf, soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 457 kcal / 1925 kJ ; Matières grasses : 13,2 g dont acides gras saturés : 10,08 g ; Glucides : 80,2 g dont sucres : 67,4 g ; Protéines : 3,7 g ; Sel : 0 g

Chocorettes

Une petite bouchée de meringue nappée de chocolat noir. A déguster l’une après l’autre… sans modération. A s’en lécher les doigts.

Meringues
Chocolat

Une grosse meringue zébrée de chocolat gourmand. Découvrez le croquant de la meringue associée au fondant du chocolat. De quoi ravir les plus gourmands.

Conditionnement

Barquette 140g

Conservation

8 mois

Ingrédients

Sucre, pâte à glacer 30% (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), blancs d’œufs. Allergènes : œufs, soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie : 457 kcal / 1925 kJ ; Matières grasses : 13,2 g dont acides gras saturés : 10,08 g ; Glucides : 80,2 g dont sucres : 67,4 g ; Protéines : 3,7 g ; Sel : 0 g