Les Croustillants
Toutes les recettes sont exclusivement élaborées à partir d’ingrédients naturels (pulpes de fruit, pépites de chocolat, zestes d’agrume, fruits secs…) ce qui donne ce goût intense associé à un croustillant inimitable.
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, sucre, Fraise 10%, blancs d’œufs, beurre, arôme naturel, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal/1803 kj ; Matières grasses : 9,7g dont acides gras saturés : 5,36g ; Glucides : 77,1g dont sucres : 39,1g ; Protéines : 6,9 g ; Sel : 0,4 g
Croustillants Fraise
Une gourmandise, saveur vacances
Un biscuit fin et croustillant aux vrais morceaux de fraises sucrées et acidulées.
Vous pouvez déguster cette douceur au bon goût de l’été avec un thé, une glace ou un entremets.
Croustillants Vanille
Craquez pour le parfum doux et sucré de nos croustillants à la vanille.
Une saveur d’enfance qui accompagne tous vos desserts et moments plaisir.
Ils existent aussi enrobés de chocolat…
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
farine de blé, sucre, blancs d’oeufs, beurre, arôme naturel de vanille, poudre à lever, sel.
Allergènes : blé, œufs, lait.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal/1803 kJ; Matières grasses : 9,7g dont acides gras saturés 5,36g; Glucides 77,1g dont sucres 39,1g; Protéines 6,9g; Sel 0,4g
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
farine de blé, sucre, pépites de chocolat 18% (sucre, pâte et beurre de cacao, lécithine de soja), blancs d’oeufs, beurre, arôme naturel de chocolat, poudre à lever, sel.
Allergènes : blé, œufs, lait, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 452 kcal/1905 kJ; Matières grasses : 13,2g dont acides gras saturés 6,82g; Glucides 75,8g dont sucres 40,4g; Protéines 6,6g; Sel 0,3g
Croustillants Chocolat
Equilibre parfait entre le biscuit croustillant et les pépites de chocolat, vous allez adorer nos biscuits au chocolat.
Se mangent sans faim… Le plus dur c’est de s’arrêter !
Croustillants Pistache
Laissez-vous surprendre par ce délicieux biscuit fin aux inclusions de pistache.
Une saveur originale avec une petite touche beurrée. Parfait… à tout moment de la journée !
Découvrez aussi nos délicieux croustillants pistache chocolat
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, sucre, pistache 10%, blancs d’œufs, beurre, arôme naturel, bicarbonate d’ammonium, sel.
Allergènes : pistache, œuf, beurre, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal/1803 kJ; Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés 5,36 g ; Glucides 77,1 g dont sucres 39,1 g ; Protéines 6,9 g ; Sel 0,4 g
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, sucre, mangue 10%, blancs d’œufs, beurre, arôme naturel, bicarbonate d’ammonium, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal/1803 kJ ; Matières grasses : 9,7g dont acides gras saturés 5,36g ; Glucides 77,1g dont sucres 39,1g ; Protéines 6,9g ; Sel 0,4g
Croustillants Mangue
De délicieux morceaux de mangue dans un biscuit craquant qui accompagne à la perfection les salades de fruits et desserts glacés.
Croustillants Myrtilles
Une gourmandise tout en douceur qui marie de savoureux morceaux de myrtilles au croquant du biscuit fin traditionnel.
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, sucre, myrtilles 10%, blancs d’œufs, beurre, arôme naturel, bicarbonate d’ammonium, sel.
Allergènes : œuf, beurre, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal/1803 kJ; Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés 5,36 g ; Glucides 77,1 g dont sucres 39,1 g ; Protéines 6,9 g ; Sel 0,4 g
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, sucre, blancs d’œufs, Cerises 10%, beurre, arôme naturel, poudre à lever, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal / 1803 kJ ; Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés : 5,36 g ; Glucides : 77,1 g dont sucres : 39,1 g ; Protéines : 6,9 g ; Sel : 0,4 g
Croustillants Cerise
Alliance du croquant et de la cerise gourmande. Découvrez un biscuit délicieusement acidulé aux généreux morceaux de griottes.
Croustillants Poire
Quelques grammes de plaisir dans chacun de ces délices à la poire. De la pulpe et de l’arôme naturel donnent à ce croustillant un goût puissant et savoureux.
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre, blancs d’œufs, pulpe de poire 10%, beurre, arôme naturel de poire, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, beurre, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal / 1803 kJ ; Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés : 5,36 g ; Glucides : 77,1 g dont sucres : 39,1 g ; Protéines : 6,9 g ; Sel : 0,4 g
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre, blancs d’œufs, pépites de chocolat 10% (sucre, pâte et beurre de cacao, lécithine de soja), beurre, arôme naturel d’orange, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, beurre, gluten, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 452 kcal / 1905 kJ ; Matières grasses : 13,2 g dont acides gras saturés : 6,82 g ; Glucides : 75,8 g dont sucres : 40,4 g ; Protéines : 6,6 g ; Sel : 0,3 g
Croustillants Orange
Pépites
de Chocolat
Un goût d’orange naturelle, des pépites de chocolat. Ce biscuit croustillant artisanal est idéal en accompagnement d’un café ou d’un thé mais également en grignotage au moment où on le désire !
Croustillants Noix
Avis aux amateurs de noix ! Ces croustillants reprennent la recette ancestrale du croustillant aux Noix. A déguster, l’un après l’autre… après l’autre…
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre, blancs d’œufs, noix 10%, huile d’arachide, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, arachide, gluten, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 468 kcal / 1968 kJ ; Matières grasses : 16,6 g dont acides gras saturés : 2,19 g ; Glucides : 70,7 g dont sucres : 37,0 g ; Protéines : 7,7 g ; Sel : 0,5 g
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre, noix de Coco 30%, huile d’arachide, levure, sel, arôme.
Allergènes : œuf, arachide, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 467 kcal / 1962 kJ ; Matières grasses : 16,6 g dont acides gras saturés : 2,16 g ; Glucides : 69,9 g dont sucres : 33 g ; Protéines : 8 g ; Sel : 0,6 g
Croustillants Coco
Le goût intense de noix de coco dû à son généreux dosage (30%) ravira les amateurs de ce parfum exotique. Associé au Croustillant Ananas, il vous fera faire un voyage gustatif dans les Caraïbes…
Croustillants
Noisettes
La délicatesse de la noisette torréfiée se marie au croustillant incroyable de ce biscuit plein de subtilité.
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre, blancs d’œufs, noisettes 10%, flocons d’avoine, huile d’arachide, arôme noisette, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, gluten, arachide, fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 467 kcal / 1962 kJ ; Matières grasses : 16,6 g dont acides gras saturés : 2,16 g ; Glucides : 69,9 g dont sucres : 33 g ; Protéines : 8 g ; Sel : 0,6 g
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre semoule, pulpe de framboise 10%, blancs d’œufs, huile d’arachide, poudre à lever, arôme et colorant naturel, sel.
Allergènes : œuf, arachide, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 445 kcal / 1877 kJ ; Matières grasses : 12,1 g dont acides gras saturés : 1,96 g ; Glucides : 76,9 g dont sucres : 37,6 g ; Protéines : 6,6 g ; Sel : 0,4 g
Croustillants
Framboise
Le plus coloré des Croustillants et aussi un des plus expressifs en parfum et en caractère qu’il tient de sa pulpe et de son arôme de framboise naturels.
Croustillants
Caramel
Un biscuit au bon goût de caramel. Ses éclats de caramel apportent un croquant gourmand au croustillant naturel du biscuit. Ce délice est à dévorer sans modération.
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre, blancs d’œufs, éclats de caramel 10%, beurre, arôme naturel de caramel, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, beurre, gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 452 kcal / 1905 kJ ; Matières grasses : 13,2 g dont acides gras saturés : 6,82 g ; Glucides : 75,8 g dont sucres : 40,4 g ; Protéines : 6,6 g ; Sel : 0,3 g
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre, blancs d’œufs, pulpe d’ananas, beurre, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, beurre, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal / 1803 kJ ; Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés : 5,36 g ; Glucides : 77,1 g dont sucres : 39,1 g ; Protéines : 6,9 g ; Sel : 0,4 g
Croustillants
Ananas
Une touche d’exotisme dans ce monde de gourmandise. Dégustez-le seul ou en accompagnement d’une boule de glace Rhum raisin ou d’un sorbet ananas.
Croustillants
Amandes
Le croustillant de référence. Celui duquel toute l’histoire des Croustillants de la Biscuiterie du Quercy est partie. Un goût de tradition gourmande avec ses 15 % de poudre d’amandes.
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de froment, sucre, poudre d’amande 15%, blancs d’œufs, beurre, arôme naturel, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, beurre, fruits à coques, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 466 kcal / 1961 kJ ; Matières grasses : 16,1 g dont acides gras saturés : 6,05 g ; Glucides : 69,6 g dont sucres : 38,9 g ; Protéines : 9,3 g ; Sel : 0,2 g
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, sucre, blancs d’œufs, zeste et pulpe de citron 10%, beurre, arôme naturel de citron, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, beurre, gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal / 1803 kJ ; Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés : 5,36 g ; Glucides : 77,1 g dont sucres : 39,1 g ; Protéines : 6,9 g ; Sel : 0,4 g
Croustillants
Citron
Le zeste et le jus de citron jaune donnent à ce biscuit une vivacité de goût extraordinaire. A manger seul ou à panacher avec d’autres parfums. En plus du plaisir de goût c’est un plaisir pour les yeux… !
Croustillants
aux Pommes
Un croustillant au bon goût de pommes. Dernier arrivé dans la gamme de croustillant, il surprendra par l’intensité de son goût… une autre façon de déguster ce petit biscuit très empreint de nature.
Conditionnement
Sachet 175g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, sucre, blancs d’œufs, Pomme 10%, beurre, arôme naturel, poudre à lever, sel.
Allergènes : œuf, beurre, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 427 kcal / 1803 kJ ; Matières grasses : 9,7 g dont acides gras saturés : 5,36 g ; Glucides : 77,1 g dont sucres : 39,1 g ; Protéines : 6,9 g ; Sel : 0,4 g
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, pâte à glacer 30% (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), pulpe de framboise 10%, huile d’arachide, blancs d’œufs, arôme et colorant naturel, poudre à lever, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 487 kcal/2039 kJ ; Matières grasses : 21,5 g dont acides gras saturés : 14,73 g ; Glucides : 65,9 g dont sucres : 40 g ; Protéines : 5,8 g ;Sel : 0,3 g
Croustillants
Framboise
Chocolat
Complètement zébré ! Ce biscuit ravira les amateurs de framboise et les “fous“ de chocolat. Le plus difficile avec ces croustillants framboise-chocolat est de réussir à s’arrêter… un péché mignon de gourmandise.
Croustillants
Poire
Chocolat
Retrouvez le goût d’enfance de la poire et du chocolat dans ce petit biscuit croustillant composé de 10 % de pulpe de poire et d’un généreux nappage chocolat.
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, pâte à glacer 30% (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), pulpe de poire 10%, beurre, blancs d’œufs, arôme naturel, poudre à lever, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 487 kcal/2039 kJ ; Matières grasses : 21,5 g dont acides gras saturés : 14,73 g ; Glucides : 65,9 g dont sucres : 40 g ; Protéines : 5,8 g ; Sel : 0,3 g
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine, pâte à glacer 30% (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), sucre, noisettes 10%, flocons d’avoine, huile d’arachide, blancs d’œufs, arôme naturel, poudre à lever, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 498 kcal/2085 kJ ; Matières grasses : 23,4 g dont acides gras saturés : 13,44 g ; Glucides : 63,3 g dont sucres : 40,3 g, ; Protéines : 6,6 g ; Sel : 0,4 g
Croustillants
Noisettes
Chocolat
L’accord traditionnel de la noisette (10%) et du chocolat dans ce biscuit authentique composé (comme tous nos biscuits) d’ingrédients de première qualité exclusivement naturels.
Croustillants
Caramel
Chocolat
Un croustillant au bon goût de caramel avec des inclusions d’éclats de caramel (10%) et zébré de chocolat (30%). Un summum de gourmandise.
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, pâte à glacer 30% (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), sucre, blancs d’œufs, éclats de caramel 10%, beurre, arôme naturel, poudre à lever, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 498 kcal/2085 kJ ; Matières grasses : 23,4 g dont acides gras saturés : 13,44 g ; Glucides : 63,3 g dont sucres : 40,3 g ; Protéines : 6,6 g ; Sel : 0,4 g
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, pâte à glacer 30% (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), sucre, blancs d’œufs, Cerise 10%, beurre, arôme naturel, poudre à lever, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 498 kcal/2085 kJ ; Matières grasses : 23,4 g dont acides gras saturés : 13,44 g ; Glucides : 63,3 g dont sucres : 40,3 g ; Protéines : 6,6 g ; Sel : 0,4 g
Croustillants
Cerise
Chocolat
Equilibre parfait entre la griotte légèrement acidulée et la douceur du chocolat noir, les gourmands vont adorer le croustillant du biscuit, les morceaux de cerises séchées (10%) et le généreux nappage (30%).
Croustillants Myrtilles Chocolat
Mariage de la douce myrtille au chocolat noir délicat dans un biscuit fin et croquant. Un délice à savourer tout au long de la journée.
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, pâte à glacer (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), sucre, myrtilles 10%, blancs d’œufs, beurre, arôme naturel, bicarbonate d’ammonium, sel.
Allergènes : œuf, beurre, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 498 kcal/2085 kJ, Matières grasses : 23,4 g dont acides gras saturés : 13,44 g, Glucides : 63,3 g dont sucres : 40,3 g, Protéines : 6,6 g, Sel : 0,4 g
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, pâte à glacer (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), sucre, blancs d’œufs, beurre, arôme naturel de menthe, bicarbonate d’ammonium, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 498 kcal/2085 kJ, Matières grasses : 23,4 g dont acides gras saturés : 13,44 g, Glucides : 63,3 g dont sucres : 40,3 g, Protéines : 6,6 g, Sel : 0,4 g
Croustillants Menthe Chocolat
Alliance parfaite de la menthe et du chocolat fin dans ce biscuit fin traditionnel.
Idéal pour accompagner les thés fleuris, les glaces ou les crèmes dessert.
Croustillants Pistache Chocolat
Des inclusions de pistaches, du chocolat fin pour un biscuit tout en délicatesse.
Un délice absolu pour les pauses gourmandes.
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
Farine de blé, pâte à glacer (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), pistache 10%, sucre, blancs d’œufs, beurre, arôme naturel, bicarbonate d’ammonium, sel.
Allergènes : pistache, œuf, beurre, soja, gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 498 kcal/2085 kJ; Matières grasses : 23,4 g dont acides gras saturés 13,44 g ; Glucides 63,3 g dont sucres 40,3 g ; Protéines 6,6 g ; Sel 0,4 g
Conditionnement
Sachet 150g
Conservation
8 mois
Ingrédients
farine de blé, pâte à glacer 30% (sucre, graisse végétale, cacao maigre, lécithine de soja), sucre, blancs d’oeufs, beurre, arôme naturel de vanille, poudre à lever, sel.
Allergènes : blé, œufs, lait, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 498kcal/2085 kJ; Matières grasses : 23,4g dont acides gras saturés 13,44g; Glucides 63,3g dont sucres 40,3g; Protéines 6,6g; Sel 0,4g
Croustillants Vanille Chocolat
Recette spécial gourmands pour celles et ceux qui refusent de choisir entre vanille et chocolat.
Idéal au goûter, avec les salades de fruits, les glaces et les cafés gourmands.